quarta-feira, 4 de março de 2015

Torta Cremosa de Frango de Nati Rocha






















Se a foto desta torta desperta olhares e o apetite, imagine a torta em si! E o mais gostoso de tudo e que a receita foi da minha linda filha Nati Rocha, que a cada dia mais torna-se nota mil na cozinha. Obrigada minha filha!!!

Segue a receita:

Massa

1 ovo
1/3 de xic de azeite
1 1/2 xic de leite
6 col de sopa de farinha sem gluten
5 col de sopa de queijo ralado
1/2 cebola picada
1 col de sobremesa de fermento em po
1 col de cha de sal
Pitada de oregano

Misture tudo muito bem.

Recheio

2 xic de frango desfiado
1/2 cebola picada
cheiro verde a gosto
10 azeitonas verdes picadas

Unte forma ou refratario redondo de 22x22 cm aproximadamente e despeje metade da massa, o recheio e depois o restante da massa. Sapique cheiro verde e azeitonas para decorar caso queira.


Leve ao forno quente para assar ate dourar e ficar firme. Use um palitinho de dentes para ver se assou bem.


Sirva quente como lanche ou prato principa; com uma saladinha.

Bom apetite e fiquem com Deus!

Por Ana Aloba